Andare oltre il biologico
Promossa da AIAB (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica), ICEA si pone alle origini del movimento biologico in Italia e si occupa di controllo e certificazione di prodotti e servizi nel campo degli standard etici e ambientali, per valorizzare le produzioni e l’offerta da parte di aziende orientate alla green economy e a un posizionamento di mercato improntato a sostenibilità e approccio etico. Recentemente A.N.I.D. ha fatto un accordo con ICEA per la divulgazione e la certificazione delle aziende di pest control che intendono operare nel settore biologico secondo il documento tecnico creato dal gruppo di lavoro istituito dall’associazione. In questa intervista, Mariano Serratore, dirigente tecnico di ICEA, illustra il valore del “biologico” in ambito aziendale.
Dottor Serratore, potrebbe descrivere chi è ICEA e qual è il suo ruolo a livello nazionale?
“ICEA è un consorzio senza fini di lucro al quale partecipano enti, associazioni, imprese e organizzazioni della società civile che da oltre vent’anni hanno contribuito al dialogo e generato la spinta e lo sviluppo dell’agricoltura biologica nel territorio italiano ancor prima che questa venisse normata. La nascita di ICEA si pone infatti alle origini del movimento biologico in Italia, attraverso l’esperienza di AIAB (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica) da cui è stata promossa.
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